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  • 森崇顕 コーヒーカップ「Café Futae」

価格:2,970円(税込)

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商品説明

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サイズ:飲み口 φ78mm/底 φ85mm×高さ85mm
素材:磁器

【使用上のご注意】
電子レンジ・食洗機/可能
直火・オーブン・IHクッキングヒーター/不可
《 森 崇顕(もり たかあき) プロフィール 》

2013年単身ニカラグアへ。3ヶ月間コーヒ農園に滞在し、コーヒ作りを根本から学ぶ。

同年COFFEE COUNTYをオープン。生産者への支援も行うなど、産地から一杯のコーヒーを飲むまでのプロセスが循環する店、COFFEE COUNTY代表。現在福岡県久留米市に本店焙煎所、福岡市内に2店舗構える。可能な限りコーヒー産地を訪ね買い付け、その土地や生産者に直接触れて自店でのコーヒー作りに生かしている傍ら、店舗で使用する食器のプロデュースや、食と菓子とのペアリングイベントを行うなどコーヒーの多面的な魅力を引き出し、伝える活動を行なっている。

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