こんにちは、スタッフのIです。
【＼スタッフも／愛用しています！】のページでは、スタッフが愛する商品をご紹介します。
初回は「IFNi ROASTING&CO. （イフニ ロースティング アンド コー）」の
CLOTH FILTER mix color（クロス フィルター ミックス カラー）」をピックアップ。
基本は水洗いでOKなところが、ズボラな私でも管理ができる利点のNO.1。
ネルドリップに挑戦したかったのですが、浸すお水を交換する必要があるのがネックで。
あと、ネルドリップでぎゅっと凝縮されたコーヒーを楽しむのも好きなのですが、
おうちではもう少しライトがいいかもって思っていて。
そんな時に、ペーパードリップとネルドリップの中間くらいで抽出できると聞き、
即決して購入してしまいました。実際、ペーパーよりも油分を感じる気がします。
先端を折り込めば台形型ドリッパーや コーヒーメーカーにセット可能なので、
汎用性も抜群。
縫い糸の違う3枚セットなので、色分けで使用用途を分けるとことが可能に。
1枚をコーヒー専用にして、残りは他で使用中。
ヨーグルトの水切りや、お豆腐の水切り、あとは簡易的な出汁取りにも。
今後、ちょっとトライしてみようと思っているのは、緑茶。
急須で入れるのと違った味わいが出るんだろうな…とワクワク。
使い続けることで、自然とコーヒー色に染まっていく姿を見るのも愛おしい！
初めて使った時は、あー色付いちゃった…と思ったりもしました。
しかし、使ううちに、なるほど私はこれくらいの量でいつもコーヒー入れるんだなぁ。
という発見があったり。勿論、量って淹れていればいつも同じなのですが…。
上記の通り、ズボラなので目分量でも大体一緒の味がキープできるのは嬉しい限り。
（全4件）
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